Austernpilzzucht: Der Anfang (die Gewächshaus-Box)

Hier steht die größere 80l-Box. Meine erste Box mit 30l war selbst für einen Pilz-Topf zu klein und ich hab ja gleich zwei bestellt. Die neue Box ist wesentlich höher, genauso breit und etwa 20cm länger. Ich kann die Töpfe leicht versetzt hinstellen, das wird reichen. Ich denke, eine 60l-Box hätte auch ausgereicht, die hätte nur ein paar cm weniger in der Höhe, aber die war leider nicht vorrätig.

Zur Belüftung benutze ich einen Aquarien-Luftkühler, den ich noch rumliegen hatte. Diesen Sommer hab ich den gar nicht benutzt. Wichtig, er hat einen mechanischen Schalter und kann daher mit einer Zeitschaltuhr betrieben werden und er hat sogar zwei Stufen. Die Wasserschale, die ich geplant hatte, ist jetzt leider etwas unterdimensioniert, da muß ich rumprobieren, welche Größe und eventuelle Hilfsmittel (antibakterieller Schwamm?) ich brauche.

Auf die Auslass-Seite (Richtung Fenster) kommt die Filter-Box, eine Kunststoffbox mit einfachem Klemmdeckel, bei der ich Boden und Deckel aufschneide, ein Filtertuch einklemme und das Ganze mit Silikon über einer Öffnung in der Box befestige – so kann ich ganz einfach nach Bedarf den Filter wechseln oder sogar zusätzliches Filtermaterial einfüllen. Ich hab auch schon die Idee, mir mit einem kleinen Ventilator und mehreren solcher Boxen einen Luftfilter fürs Zimmer zu basteln, hier an der Straßenseite kommt leider echt enorm viel Staub rein.

Bei Schnitzen war ich besonders vorsichtig. Diese billigen Boxen sind sehr spröde und in der Größe wird es kniffelig, die bei einem gravierenden Fehler im Mehrfamilien-Hausmüll loszuwerden. Bei der großen Box ist mir aber zum Glück nichts weggesplittert und von den kleinen hab ich gleich mehrere geholt.

An der einen Seite hätte ich gerne noch irgenwo einen Kabelhalter für das Lüfterkabel, damit mir das nicht unter den Schrank abbhauen kann, wenn ich den Deckel abnehme. Leider hab ich spontan keine selbstklebenden gefunden, daher nehme ich ein paar billige kleine Haarklemmen und Silikon, das brauche ich ja gerade eh.

Jetzt brauche ich noch einen besseren Platz für das Thermo-Hygrometer, an der Stelle kann ich es nicht ablesen. Die Magnete an der Rückseite sind super, auf der Vorderseite wären sie noch praktischer. Aber dem kann ich zur Not mit Sekundenkleber nachhelfen

Und dann brauche ich nur noch genug Kaffeeprütt, um den ersten Topf zu starten 🙂

Mal wieder was Neues

Erstmal ist mir aufgefallen, daß es inzwischen in meinem Blog um alles geht nur nicht mehr um Ausflüge und Outdoor-Fotografie. Stattdessen ist das Haupttema jetzt wohl Kochen und Backen und ähnliches wie die Produktion von Lebensmitteln.

Von meinem Balkon konnte ich endlich mal wieder etwas ernten. Aus der großen Kiste habe ich etwas über 400g brauchbare Kartoffeln geholt und zwei grüne Kartoffeln sowie eine Menge kleiner Knicker wieder zurückgesetzt. Meine Heidelbeere hat super getragen, nur leider war es in der Zeit richtig heiß und ich hatte wenig Zeit und die sind mir ganz schnell alle verschrumpelt. Meine Himbeere hat in der Zeit Pause gemacht, aber jetzt hat sie wieder Blüten und auch ein paar Früchte. Und auch die Kräuter haben den Sommer super vertragen und sehen noch richtig gut aus.

Für drinnen hab ich mir jetzt etwas Neues überlegt. Ich bin irgendwie auf Pilze gekommen. Ich hatte meinem Vater schonmal das eine oder andere Champignon-Set geschenkt, und die hatten auch gut getragen. Für mich selber bin ich jetzt aber bei einem Set hängengeblieben, das Pilze (Austernpilze) auf Kaffeesatz wachsen lässt: eine perfekte Kombination für mich :). Da es auch noch gerade eine Jubiläums-Rabattaktion bei genau dem selben Händler gab, hab ich direkt zugegriffen.

Da ich die Pilze in der Wohnung halten will, brauche ich eine Art Zuchtkammer/ Gewächshaus, um die Luftfeuchtigkeit und möglichst viel der Sporen aus der Raumluft fernzuhalten. Eine Box hab ich mir also gleich besorgt und heute kamen die Sets an (bei dem Preis hab ich gleich 2 Sorten bestellt). Überraschenderweise waren diese tatsächlich größer, als ich mir vorgestellt habe (normalerweise ist doch alles Bestellte viel kleiner als man denkt) und meine Box ist nicht hoch genug.

Also werde ich mir morgen eine größere holen (diese hier kann ich zum Glück auch so noch gut gebrauchen). Und dann gehts ans Basteln. Ich will einen kleinen Ventilator anbringen, um über eine Zeitschaltuhr ab und zu Frischluft reinzulassen und auf die andere Seite kommt ein „Fenster“, in das ich ein Staubflies einspannen kann. Gut, daß ich an der kleinen Box noch noch nicht rumgesägt hab.

Statt dessen heißt es jetzt: Abwarten (bis morgen, bis ich zum Einkaufen komme) und Kaffee trinken, denn ich muß jetzt 2-3l Kaffeeprütt zusammenbekommen 😀

Und demnächst gibt es dann auch die eine oder andere Fortsetzung…